아침에 일어나서 밥솥을 열었는데, '밥이 돌덩이처럼 굳어버렸다'면? 그야말로 '멘붕'이 오기 마련이죠. 바쁜 아침에 굳은 밥을 마주하면 정말 난감하고, '이 밥을 버려야 하나?' 하는 고민이 듭니다. 하지만 걱정 마세요! '굳은 밥'도 '다시 맛있게' 즐길 수 있는 '마법 같은 방법'이 많답니다!오늘은 '굳은 밥'을 '갓 지은 밥'처럼 되살리는 '대처법'과, 애초에 밥이 '굳지 않게' 하는 '예방 팁'까지 모든 것을 알려드릴게요. 이 글만 있다면 이제 아침 밥솥 때문에 당황할 일은 없을 거예요!1. 왜 '내 밥'은 자꾸 '돌덩이'가 될까요? (굳는 이유 파헤치기!)---밥이 굳는 주된 이유는 '수분 증발'과 '보온 기능의 한계' 때문입니다.① '수분 증발'의 배신: 밥솥 뚜껑을 열어두거나, 보온 상태로 ..